週末去台中吃了個有趣的店
店名叫雪莉 牛排。海鮮
小小的店面有個簡單的招牌
一看就讓人知道這是一家法式料理餐廳

店面真的不大
約莫40個人的容納量
不過擺設還頗精緻
黃色調的牆面掛了許多的圖片
加上間接光源的使用呈現出很柔和的用餐好氣氛
最近似乎很流行的線簾隔開了兩個區間
採光和透視感都很舒服

週末去吃套餐大約從500左右到好幾千
我們大多吃680套餐
再上去就是990套餐然後上千了
雖然價位選擇不是很多可是菜色還頗多樣
平常日中午似乎有平價點的特餐
另外老闆說聚餐也可以先跟他們說每份的預算
然後由廚師幫客人做菜色搭配
這次吃飯沒有照下每道菜
不過真的是相當滿意
從餐前又香又細緻的冬瓜醋
法國餐必備田螺
麵包搭配濃郁羅勒醬
真的聞的出神奇香味的松露湯
每道菜都很用心也美味
我點的主餐是虎蝦+菲力
一般店家就是給上一盤把蝦和肉各放一邊
雪莉很貼心的分開兩盤上菜
先吃完甜美的虎蝦才端來熱騰騰的菲力
不會讓人有種吃完一道另一道就冷掉的困擾
店員會隨時觀察吃完了才上下一道
吃起來真的很輕鬆沒壓力
這次菲力點了七分熟
吃起來可以說是我吃過最恰到好處的七分熟了
外層差不多全熟並帶著牛肉香
內層鮮嫩順口
帶紅但是不會滴出血水
滿意到不得不照下來
不會喧賓奪主的微薰醬汁
再沾點現磨海鹽
超棒!

甜點也很有誠意
來了一片自製蛋糕還有冰淇淋
最後就是飲料了
實在是很值得嘗試的一家精緻小店
感覺的出有用心的料理
會招待幾樣店內自製的小品也很有趣
如果有去台中想吃點好料的很推薦試試看哩

雪莉 牛排。海鮮
電話:04-2378-7910
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