2008年12月8日 星期一

藍洞@Taichung

有人說我的blog太多食物
沒辦法太少機會來拍東西了
所以就趁吃東西的時候拍一些
這次是我外公生日
吃台中的藍洞
藍色的明天在等著我們
藍洞的是家有異國風味的餐廳
走義大利式的風格
至少介紹式這樣說的
我還沒踏進義大利過實在很難評論
可是就看圖看電視拼湊的義大利印象來說
我覺得藍洞並沒有給我很義大利的fu
倒是的確有一點異國味道啦
地址是向上北路127號
沒有停車位
不過這次禮拜天中午去附近位子很好找
陶色的建築
門口有個小池塘
用了不少的拱門並且將鋼筋和石頭做成了許多裝飾品
餐點方面從250的義大利麵、400-600的單主菜餐到7、800的海陸
然後都是包含buffet
buffet有青菜水果的沙拉料
好像很招牌的我忘記叫什麼脆片
比較特別的是用一大塊Parmesan cheese給客人自己挖
buffet還有麵包小點心之類的
加上一些小菜
光吃這些多拿幾盤也可以吃的不錯飽
然後就上湯了
這次吃到的是玉米濃湯底的蘿蔔碎末酥皮湯
味道還ok
沒有料
進門一面小牆擺了店內的一些裝飾品的照片
通常這種鍛鐵類小玩意兒我還頗喜歡的
可是這次沒什麼勁到處照
只好照別人照好的吧
主菜點了個鵝肝菲力
鵝肝太少吃無法進行評鑑
牛肉的品質倒還不錯
可是香味嫌少了些
我爸點了明蝦
我跟他share變成兩個人都有海陸吃
明蝦一隻是乾煎一隻焗烤
我吃了乾煎那隻
也是還不錯
不過可以再香一點才對
另外我還試了我媽的羊排
有點腥味
我覺得自己煎的比較美味
藍洞有兩層樓
我覺得二樓的氣氛比一樓好上不少
也比較有特色
整體環境上是還頗感覺得出有用心
有構築出自己的一個小世界
最後是水果、甜點和飲料
藍洞大致說來是家還算不差的餐廳
裝潢有點特色可以給人點放鬆感
食物感覺還有進步空間可是也不差
最可惜的就是完全無法滿足我想要去義大利的心情
最後一張照片是整間餐廳我最喜歡的一個區域
有明亮的天、石磚地、一點綠、一點木頭調和一隻螃蟹
感覺三五好友在這吃飯聊天似乎很不錯
雖然我一直覺得說起來南洋風>義大利風...

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